عواقب الإفراط في تناول رقائق البطاطس

الجمعة - 21 أغسطس 2026 - الساعة 10:43 ص بتوقيت العاصمة عدن

عدن سيتي _متابعات

حذر الدكتور إيفان يريمينكو، أخصائي أمراض الباطنية، من الإفراط في تناول رقائق البطاطس بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الملح والدهون المشبعة.

وقال: "تحتوي عبوة رقائق البطاطس عادة على كمية كبيرة من الملح والدهون المشبعة، التي قد تساهم، عند تناولها بشكل متكرر، في ارتفاع مستوى ضغط الدم، وزيادة الوزن، وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية".

وأشار إلى أن الاعتدال مطلوب حتى مع الرقائق المخبوزة أو قليلة الملح، فيما أظهرت دراسة أن رقائق البطاطس قد تكون مضرة بصورة خاصة للأطفال بسبب ارتفاع السعرات والدهون المشبعة وعدم منحها شعورا كافيا بالشبع.

#الصحة #رقائق_البطاطس #التغذية #أمراض_القلب